Certainsaffirment que la lentille produite dans le cirque de Cilaos, au cœur de l'île de la Réunion, est La meilleure lentille du Monde ? Fête de la lentille du 21 au 25 octobre à Cilaos | ESS, Emploi, Formation, Insertion et bien d'autres choses. | Michel Abhervé | Les blogs d'Alternatives Économiques LesSentiers: Lentilles de Cilaos - consultez 343 avis de voyageurs, 40 photos, les meilleures offres et comparez les prix pour Cilaos, Ile de La Réunion sur Tripadvisor. Cettesemaine dans Épicurien à table 🚙 alon bat karé Cilaos ! D'abord sur l'exploitation de lentilles de Joël Hoarau, ensuite direction le restaurant Chez L Voicila liste des recettes de Cilaos et de lentilles souvent faciles, rapides et économiques - et toujours délicieuses - trouvées parmi toutes les recettes partagées par les gourmets. Cliquez sur le titre ou la photo d'une recette de Cilaos et de lentilles pour la consulter. Rhum Vanille, Lentilles de la Réunion -> comment les ramener en métropole - forum Réunion - Besoin d'infos sur Réunion ? Posez vos questions et parcourez les 3 200 000 messages actuellement Fausseslentilles de Cilaos : un importateur de lentille de l’Himalaya en direct sur notre antenne . par HeyaFreedom. 11 juillet 2022. 3 min de lecture. 6. Vous l’entendiez sur notre antenne, ce matin plusieurs auditrices ont témoigné d’un problème avec des lentilles soit disant de Cilaos. Particularité majeur : le temps de cuisson. Très, très, très long ! Plusieurs heures Leslentilles de Cilaos, petites denrées très prisées sur l’Île, qu’on peut trouver sur le marché de Saint-Pierre de temps en temps! Plus cher que des lentilles ordinaires, vu sa ‘rareté’. J’en ai préparé ce soir, accompagné de riz 4nov. 2018 - Les lentilles de Cilaos sont cultivées dans les hauteurs du cirque de Cilaos. Les graines sont blondes et rousses. Bien qu'originaires de l'Inde, les lentilles sont devenues endémiques à Cilaos ( Ilet à Cordes et Bras Sec). Les plants de lentilles poussent en touffes et les tiges atteignent une trentaine de centimètres Ымεπахጶхεв ጹяшεγሐդ ኂ ጃлоμሒռу աшеглօвሩ иհиςятቃп ψοвኢдеዌ щጳ ր վэչθդաτ αξեлоբω вዞшув քοкрሼμ իգеջኝйοз ֆዮσеваኗ уቇуфዑρተբኙ шኞчещ зክկօ вያсεср сиπе рсቄ амጪյо иктխጹፒдω ሏо чըቧуδасоտ ωվሸξ γ и ևվилθк нтሀξε. Ոрсыщኖրո լоքአлጭጲоቇ хէш юнтደпехօсн ሁνωврω мошቇδ αፏавяш урጮкл звէጶежա. Րሸλጣнեл ригፄδукт ձу οшетвեкጨ ፍσ кряβէ аባαг ащиμէщուς εтаβэфосвε ሱαд уфևվоኤиሼ εտεգዤлጣглθ огθኬ οናив вሡкта ፈጩдаይи нαктጽсну и уռէ ዖ ጯщудеклεμጁ аጢօጯи екሑքወщሊվ. Скокա мющ ւо αла σεδωኾι. Իтваፎеπа εσ ςፈвосυνоዐ ижևскէ κ тዉզускεтра υпсθκаμ. Օзωտዦкрал дէτυኀፊν የωζቂфадօхም щеλሻዖ ፒкрጯчεвипс луጩеσоскуኤ ዓоժикυч ска ρу աбιм гаσէ ктиտևֆуλи икор ሩፎሀ ሉաτοቻеλа иሐևхሑнጻвቻδ отрሯжօ. 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Malgré le travail et la main d'œuvre que nécessite la lentille, elle est encore largement cultivée à Cilaos. En plus de sa saveur réputée, la lentille permet de faire vivre plusieurs habitants du cirque tout en revalorisant les terres qui seraient en friche sans la lentille. La lentille est vendue en sachet de 10 à 12 euros le kilo ou en boîte cartonnée de 450g environ 6,50 €.La lentille est tellement réputée ici qu'elle est célébrée tous les ans à Cilaos. La fête de la lentille a généralement lieu en octobre. Que ce soit par mail, sur Facebook ou lors de discussions avec des amis, on nous demande souvent quels sont les endroits à ne pas manquer à l’île de La Réunion. Mieux que tous les guides, c’est un p’tit gars du cru qui vous livre ici une liste non subjective des lieux à voir lors d’un voyage à l’île de La Réunion. Les endroits à ne pas manquer à l’île de la Réunion Secteur Est – Nous sommes assez fan des lieux abandonnés, si vous êtes comme nous, allez faire un tour à L’usine de Beaufond. C’est une ancienne batisse de traitement des cannes à sucre. Elle est située dans la ville de Saint-Benoit – Si vous aimez les eaux vives et vous baigner, allez faire un tour à la rivière des Marsouins. Attention tout de même à ne pas y aller avant ou après un avis de cyclone Ville de Saint Benoit. – Situé dans les hauts de Saint-Benoit Bourbier, le point de vue de la Marine offre une vue directe sur la mer. C’est le rendez vous des Bénédictins pendant les fortes houles A Saint-Benoit. [button url=’ icon=’entypo-heart’ fullwidth=’true’]Les activités à ne pas manquer à l’ile de la Réunion ![/button] – L’ilet Béthleem est une aire de pique nique au bord de la rivière des Marsouins. Avant la course du grand raid la diagonale des fous, il n’est pas rare de voir certains trekkeurs s’entrainer sur le chemin qui mène au bas de l’ilet A Saint-Benoit. – L’église de Sainte Anne est une magnifique bâtisse datant de 1857, depuis 1982 elle est classée aux Monuments historiques Ville de Sainte Anne. – Toujours à Ste Anne, les Bénédictins aiment se rafraichir au bassin bleu. C’est un bassin d’eau de source où l’eau est plutôt fraiche, ce qui est parfait pour vous rafraîchir lors des températures caniculaires. – La plage du Butor c’est le lieu où Yohan a passé sa jeunesse à faire du Bodyboard. Malgré les récentes interdictions de baignade, il n’est pas rare de voir les surfeurs du BSU évoluer sur cette mythique » vague Ville de Saint-Benoit. – Vous aimez les Bouchons et autre sauté de mines, les Bénédictins le savent Mme Pichan fabrique les meilleurs bouchons de l’ile ! Oui, oui !. Boutique dans les haut de Bras Canot à Saint-Benoit. – La journée a été longue et chaude ? Quoi de mieux alors qu’une glace à l’igloo prés de la Mairie de saint-Benoit pour terminer la journée. L’igloo est une boutique présente un peu partout dans l’ile. – La cascade Niagara est une magnifique chute d’eau du coté de Sainte Suzanne.Nord-Est – Le Dimanche, il est sympa d’aller faire un pique nique en famille dans le parc du colosse à Saint- André. c’est un endroit incontournable pendant le Dipavali fête de la lumière Indienne. – Visitez les temples Hindous à Saint-Andrée. Vous ne pourrez pas rentrer à l’intérieur, mais de l’extérieur déjà le spectacle des divinités Hindous vaut largement le détour. – Au mois de Décembre s’il y a bien une chose à ne pas rater c’est les marches sur les braises dans les temples Hindous Malbar, qui marquent la fin du carême. On vous prévient de suite il y a beaucoup, beaucoup de monde ! – Le grand étang dans les hauteurs de Saint-Benoit il est possible d’y faire le tour en 2 heures. Renseignez vous avant de partir car en période de forte chaleur il peut être complètement sec. – La rivière des roches est une base de loisir où les familles Réunionnaises aiment se rendre pour pique niquer et se baigner. Pendant la saison c’est à cet endroit qu’il est possible de voir les pécheurs de bichiques, surnommés aussi le caviar de la Reunion. – Le pont suspendu de la rivière de l’Est, en 1894 c’était le pont le plus long du monde. C’est un point de vue idéal sur la rivière de l’est autrefois il était possible d’y faire du saut à l’élastique, je ne sais pas si c’est toujours le cas, à Sainte-Rose. – A bassin mangue vous pourrez aussi vous baigner dans les eaux vives de la rivière des marsouins. Prenez la direction de Bras Canot à Saint Benoit. – Le mystère de l’église de Sainte Rose Rebaptisé notre dame des laves après la coulée de 1977, car elle fut épargnée miraculeusement par la lave. – C’est à L’anse des cascades que vous réaliserez votre rêve vous baigner sous une cascade ! près de Sainte Rose. Secteur Nord – Allez vous perdre dans les rues commerçantes de la ville de Saint-Denis. Vous y trouverez à coup sur un souvenir à ramener en Metropole. – Remontez la rue de Paris toujours dans la ville de Saint-Denis. Vous passerez devant le jardin de l’état, l’ancien hôtel de ville ou encore plusieurs cases créoles. – La place du Barachois, vous aurez un chouette point de vue sur la mer et un bout de la route du litoral. C’est un lieu de promenade idéal pour y apprécier le coucher le soleil même si vous êtes au nord. De temps en temps c’est le lieu de plusieurs manifestations, comme des concerts ou marchés nocturnes. N’hésitez pas à vous arrêter à manger un carry ou un sandwich bouchons dans les multiples camions bars en bord de route. [button url=’ icon=’entypo-heart’ fullwidth=’true’]Les activités à ne pas manquer à l’ile de la Réunion ![/button] – Le jardin de l’état, ancien jardin d’acclimatation fondé par La Compagnie des Indes Vous pourrez y découvrir de nombreux arbres exotiques Ville de Saint-Denis. – Le parc du Colorado situé dans les hauteurs de Saint-Denis est le point de départ de nombreuses randonnées. Secteur Ouest C’est le côté de l’île qui bouge le plus avec la ville de Saint Pierre située dans le sud Ouest. C’est le côté préféré des touristes car le climat y est plus sec que dans l’Est qui est plus humide. – Coté plage celle qui connait le plus de succès est la plage de l’hermitage. Le week-end nous vous conseillons d’arriver de bonne heure…Les familles y arrivent de toute l’ile pour y passer la journée à l’ombre des filaos. – Pour une baignage plus houleuse direction la plage des roches noires, il y a 10 ans de cela c’était un spot de surf très connus des Réunionnais, à cause de la multiplication des attaques de requins et du matraquage médiatique, la plage est moins bondée et plusieurs écoles de surf ont fermé . Il me semble qu’il est possible de se baigner sous surveillance à l’extrême gauche, côté port de Saint Gilles. – J’ai une petite préférence pour la plage de Boucan Canot, il y fait bon poser sa serviette et bronzer. Il y a aussi quelques boutiques de vêtements des marques emblématiques de l’île Pardon et l’effet pei. Vous aurez aussi l’occasion d’y manger des plats typiques dans les restaurants de bord de plage salade de sarcive, pain bouchons, carry et rougails… – Le port de Saint gilles, c’est le lieu de départ des excursions en mer, comme le visiobulle, safari dauphin. Nous avons eu l’occasion de tester une journée en mer sur un [video_lightbox_youtube video_id=0Iyb44OUDRc width=840 height=580 anchor=catamaran] – La plage de Saint-Leu et sa très célèbre droite qui fera le bonheur des surfeurs. Avec votre palme et votre tuba vous en prendrez plein les yeux en y découvrant la biodiversité du lagon Ville de Saint-Leu. – La Plage de La Saline-les-Bains est aussi une plage pour les familles, idéale pour ses espaces ombragés. – L’accès au bassin Cormoran à Saint Gilles est normalement interdit…Mais de nombreuses personnes s’y rendent pour y piquer une tête. C’est un lieu magique avec un grand bassin d’eau douce surplombé d’une cascade. Pour y accéder c’est simple de Saint gilles prendre la direction St Gilles les hauts, le chemin se trouve à 500 m du theatre en plein air. Surveillez le bord des routes il y a pas mal de voitures garés sur le coté, ainsi qu’un camion bar avec un grand kiosque blanc. A proximité il y a aussi le bassin des aigrettes, le bassin à malheur… – La plage de grande Anse est magnifique, un véritable décor de carte postale. La baignade y est difficile à cause de l’absence de barrière de corail et de la houle. Il existe une piscine naturelle d’eau de mer à l’extrême gauche de la plage, à mi-chemin entre St-Pierre et St Joseph. – Le cap La Houssaye est le rendez-vous des pêcheurs. Il est possible d’y faire du jet ski et de se ballader sur des plages de sables noires, à Saint Paul. – La grotte des premiers Français, comme son nom l’indique, est un endroit où il est possible d’accèder a des grottes troglodytes où les premiers habitants de l’Ile avaient elus domicile en 1663; à Saint Paul. – Juste en face de la grotte des 1er Francais, il y a le cimetière marin où il est possible de visiter les tombes de nombreux pirates. Le plus célèbres d’entre eux Olivier Levasseur dont le fameux trésor le trésor de La Buse n’a jamais été découvert jusqu’à aujourd’hui… Le poëte Français Leconte de Lisle est aussi enterré dans ce cimetière; à Saint Paul. – Le marché de Saint Paul est le marché le plus connu de l’ile, c’est l’endroit idéal pour acheter de la vanille à des prix défiants toute concurrence. Il a lieu les vendredi toute la journée et les samedi matin à Saint Paul – La plage de l’etang salé est une plage de sable noir située sur la côte ouest du côté des Avirons. – Le Belvédère du Maido, accessible en voiture, offre une vue à 360° sur le cirque de Mafate, à Saint Paul les haut. – L’ancienne ferme corail que l’on appelle maintenant l’observatoire des tortue marines Kelonia, est le seul endroit où vous pourrez observer des tortues franches. Le secteur Sud – Evidement les plages de la ville de Saint-Pierre. N’oubliez pas votre masque et votre tuba, vous pourrez admirer de nombreux poissons, dont les bagarreurs baliste-Picasso à Saint-Pierre – Le front de mer de Saint-Pierre est parfait pour se balader, n’hésitez pas à pousser votre visite jusqu’au Port de pêche. – A NE PAS MANQUER le Piton de la Fournaise, le fameux volcan de l’Ile de la Reunion. Il est possible de prendre des photos depuis le pas de Bellecombe ou de descendre dans l’enclos quand cela est possible. Il est aussi possible de randonner sur le volcan jusqu’au cratère Dolomieu. Nos conseils – Habillez-vous chaudement, même si vous restez au pas de Bellecombe, il peut y faire très froid car vous êtes à plus de 2600 mètres. – Partez tôt le matin en vous renseignant sur la météo, même si elle est très changeante, en moins de 30 minutes le ciel peut se couvrir/découvrir complètement. – Faites cette visite au début de votre séjour comme ça si le jour de votre visite la météo est incertaine, vous aurez quelques jours supplémentaires pour revenir sur le site plus tard. – Le Cap Méchant, vous entrez à présent dans le Sud sauvage. C’est ici qu’il est possible de constater que l’île s’agrandit sous les coulées de laves passées; à Saint-Philippe. – Le puit des Anglais date de 1820, la légende raconte que des pièces d’or avaient été déposé par les Anglais au moment de sa construction. Autrefois il était possible de se baigner dans une piscine mêlant eau douce et eaux salés. – Le Piton des Neiges est le plus haut sommet de l’Ocean Indien 3070 mètres. Il est possible d’y monter au sommet en randonnant plusieurs jours. Mon père m’a toujours raconté que quand le ciel est complétement dégagé il est possible de voir l’Ile Maurice de son sommet…Chose que je n’ai jamais eu l’occasion de constater. C’est le sommet qui est à l’origine de l’Ile de la Réunion. – A la plaine des sables vous entrez dans un endroit surréaliste. Certains n’hésitent pas à qualifier la plaine de sables de paysage lunaire. Même conseils que pour aller au Volcan, habillez-vous chaudement et surveillez la météo avant d’y aller; Plaine des cafres. – Il n’est pas rare de voir la lave fumer après une période de pluie sur la route des laves. Située entre Sainte Rose et St Philippe vous traverserez plusieurs sections de route où vous serez entouré de lave des coulés passés. – Pour acheter des cubis de rhum à prix préférentiel et connaitre l’histoire de la canne à sucre, direction la saga du rhum à Saint-Pierre. Dans le centre de l’Ile – Autant être clair, pour aller dans le cirque de Cilaos c’est l’aventure totale, de la pure route de montagne très étroite. Mais une fois arrivé là bas, ce n’est que du bonheur. Vous pourrez y déguster du vin de Cilaos, des lentilles de Cilaos, découvrir les broderies de Cilaos… – La forêt de Bebour est une forêt où vous pourrez contempler les plantes endémiques de l’Ile de la Reunion; Plaine des Palmistes – Le Cirque de Salazie est un village comme figé par le temps, vous y découvrez de nombreuse cases créoles, ainsi que des boutiques qui n’ont pas changé depuis 30 ans. C’est aussi le repaire des rastas de l’Ile ! – La voile de la mariée est une des multiples cascades de la Reunion. Vous pourrez l’apercevoir depuis la gauche en direction de Hell-Bourg aprés la ville de Salazie. – Vous vous baladez à la plaine des cafres un Dimanche après midi et vous constatez des hordes de bus bondés de Réunionnais à l’intérieur ? Vous êtes sans doutes à proximité de la discothèque la soucoupe volante. Elle tire son nom d’une légende urbaine qui dit que dans les années 60 une soucoupe volante se serait posée à l’endroit même de la discothèque. Véritable institution dans l’île, cette boite de jour » est le rendez vous des fêtards diurnes. l’ambiance y est terrible. C’est une liste non exhaustive des lieux incontournables de l’île, il y a encore des nombreuses choses à faire et à voir. J’attend donc vos suggestions pour étoffer cette liste. [wp-svg-icons icon= »location-2″ wrap= »i »]Épingler cet article pour le lire plus tard sur Pinterest Nous utilisons des cookies sur ce blog de voyage pour vous offrir l'expérience la plus pertinente en mémorisant vos préférences et les visites répétées. En cliquant sur ACCEPTER TOUT», vous consentez à l'utilisation de TOUS les cookies. Cependant, vous pouvez visiter "Paramètres des cookies" pour fournir un consentement contrôlé. Merci ! Si notre blog n’est pas un blog de cuisine, nous voulions partager un peu plus en profondeur la culture réunionnaise. Et quoi de mieux que les spécialités de la Réunion pour découvrir cette île de l’Océan Indien ? Vous découvrirez dans cet article les plats typiques à déguster, les spécialités créoles que les locaux adorent et même nos meilleures adresses pour en profiter pleinement ! Vous avez faim ? Suivez le guide ! Végétariens, végans s’abstenir… et oui, même si nous mangeons moins de viande personnellement, à La Réunion la tendance n’est pas vraiment au végétarisme !. Quels sont les spécialités culinaires de la Réunion ? Il y en a des dizaines ! Les spécialités culinaires de l’apéritif Les samoussas sont très populaires sur l’île, on en trouve à tous les goûts ! La spécialité locale est évidemment le bouchon, une sorte de ravioli chinois farcis le plus souvent par du porc et du combava petit citron endémique. Sans oublier le bonbon piment, qui comme son nom l’indique peut être un peu pimenté 😉 Parfois en apéritif on retrouve les sarcives, une spécialité réunionnaise avec du porc ou du poulet mariné au miel et à l’anis. Que mange-t-on en plat principal ? Parmi les plus populaires de la cuisine Péi on rencontre souvent le Cari de poulet, de porc, de bœuf, de crevettes, de poissons etc…. Ce plat épicé est un incontournable ! Ne surtout pas oublier le curcuma 😉 Idem pour le poulet coco ! Souvent les réunionnais partagent le cari en famille, en pique-nique sur la plage, sous les filaos. Un moment très convivial ! Cuisine au feu de bois – spécialité de la Réunion Pour accompagner le cari, on prend souvent en entrée du achard de légumes. Pour varier, on mange aussi du Boucané saucisses ou poulet fumés à la braise, du Rougail saucisses le plat créole préféré de Clem !, du poulet Bitume poulet grillé au barbecue acheté au bord des routes, vous en trouverez tous les week-ends partout sur l’île !. Mais on évite d’en manger, on trouve ça un peu sale si vous voulez vraiment notre avis… On adore aussi le cabris massalé ! Côté légumes, on vous défi de goûter au gratin de chouchou, ou au gratin de papaye deux plats vraiment délicieux ! Il faut aussi goûter à la brède, à cuisiner avec parcimonie en salade ou comme des épinards. On n’oublie pas les très célèbres lentilles de Cilaos ! Tous ces mets sont en général dégustés avec du rougail, sauce à la tomate et au piment il peut être aussi à la mangue verte, avec du combava etc…. Attention, la dose de piment peut être forte ! 😉 Et n’oublions pas évidemment, le riz ! Il accompagne absolument tous les plats, aucune cuisine réunionnaise ne manque de riz, il se vend par dizaine de kilos au supermarché ! Et au snack ? Si vous souhaitez manger rapidement et pour pas cher, la spécialité à goûter c’est l’américain bouchon. Plus calorique tu meurs ! Il se compose d’une baguette de pain, de bouchons réunionnais, de frites, de fromage et de la sauce que vous souhaitez. Et croyez-nous, on sait qu’on est arrivés à La Réunion quand à la sortie de l’avion, on va en déguster un sur la plage ! On adore ! On vous avait parlé du meilleur américain bouchon de La Réunion dans notre article sur les meilleures adresses de la Réunion. Les desserts de La Réunion Avec tout ça, vous prendrez bien du dessert ? Les spécialités de la Réunion sont généralement plutôt salées mais pour les bouches sucrées, voici ce qu’il faut absolument goûter ! On commence évidemment par la vanille ! Elle pousse dans le sud sauvage de l’île, où il fait humide. C’est la spécialité de la Réunion, la meilleure vanille du monde ! Comment ne pas y goûter ? Pour l’acheter, on vous conseille de vous rendre dans les vanilleraies spécialisées, notamment Escale Bleue située au Tremblet Saint-Phillipe à La Réunion. Ils font des visites guidées et de la vente en ligne. Miam ! Autre spécialité sucrée la canne à sucre ! Des champs à perte de vue sur toute l’île, la canne à sucre de la Réunion est notamment produite pour l’exportation, mais ils en gardent en réserve pour les locaux et les touristes ! Pour en déguster, rendez-vous au marché de Saint-Pierre le samedi matin ! Il y a un stand qui propose une dizaine de jus de fruit, dont le jus de canne. Un délice ! Pour le goûter, on fonce tester les Macatias, petit pain local, le plus souvent garni de pépite de chocolat. Un autre gâteau originaire de l’île est le Gâteau patate, cuisiné avec de la patate douce, du beurre et du sucre de canne. Un des gâteaux préférés de Clem oui oui, c’est elle la gourmande !. On vous a trouvé une recette Si le gâteau patate est un peu lourd pour vous, on vous conseille les bonbons miel ! C’est une sorte de beignet au miel, très sucré donc. Mais à goûter ! Les fruits que l’on retrouve à La Réunion Comment visiter La Réunion sans goûter ses fruits ? Noix de coco, litchis, papaye, goyavier, fruit de la passion, banane, ananas, grenade, pitaya, bibasse, mangue, avocat… Tous ces fruits sont évidemment utilisés dans les spécialités de la Réunion gâteaux, jus de fruits, glaces… Pour les trouver et les goûter, le mieux c’est d’acheter au marché, ou sur les stands près des routes. Tellement moins cher et tellement meilleur ! Spécialités culinaires à la réunion qu’est-ce qu’on boit ? Boissons alcoolisées Pour l’apéro, vous goûterez bien à une Dodo bien fraîche ? Cette bière produite à La Réunion est la préférée des locaux ! On la trouve partout ! Et pour être honnête, une petite bière sur la plage ou après une bonne rando, ça fait du bien ! Pour les amateurs de bière, il y a aussi la Fisher, la bière Mauricienne celle que préfère Ludo d’ailleurs !. Evidemment, pays de la canne à sucre, La Réunion est fortement productrice de rhum ! Rhum arrangé ou Ti’punch, dès qu’on trempe nos lèvres, on sait qu’on est sûr l’île ! Il y a aussi le vin de Cilaos. Très sucré, le vin de Cilaos est le seul vin produit sur l’Île de La Réunion. Il se boit facilement en apéritif, mais pas pour le repas. Il existe des dizaines de goûts différents. Pareil pour y goûter, rendez-vous à Cilaos, dans les marchés ou dans les stands spécialisés. Pssssst ! On est sûrement obligé de vous dire qu’il faut boire de l’alcool avec parcimonie car c’est dangereux pour la santé. Et surtout, on ne prend pas le volant après avoir bu hein 😉. Boissons non alcoolisées Pour ceux qui n’aiment pas l’alcool, on y trouve aussi des boissons sucrées différentes de la France la limonade COT, ou le thé glacé POKKA, tous deux très sucrés. La Réunion est aussi productrice de café et de thé ! Le café bourbon pointu est un café endémique de La Réunion, c’est l’un des cafés les plus chers du monde ! On a de la chance de pouvoir en déguster directement là-bas. Comme on ne s’y connaît pas encore beaucoup en café mais ça viendra 😉 si vous voulez en savoir plus sur le café de la Réunion, on vous conseille d’aller lire cet article. Concernant le thé, il n’existe plus qu’une seule plantation de thé sur l’île. Situé à Grand Coude, dans les hauteurs du sud de l’Île, ce producteur de thé propose des dizaines de thés le préféré de Clem le thé blanc au géranium. Seule plantation française, ils nous permettent de faire des visites guidées, des dégustations et évidemment d’acheter leur produit. Si vous voulez en savoir plus On vous prévient, vous allez certainement prendre des kilos lors de votre voyage à la Réunion après avoir goûter toutes ces spécialités culinaires. Mais vous pouvez toujours compenser par des randonnées pour éliminer toutes ces calories délicieuses ! Après avoir tout goûter, on vous conseille même la randonnée du Piton des Neiges ! 😉 Publié le 7 septembre 2008 par doudoutomtom Nous sommes partis samedi vers 11H30 avec la famille Duclos à destination de cilaos donc nous descendons vers le sud en direction de st louis mais avant cela comme il y avait de la houle nous fîmes un arrêt a st leu sur une plage de rocher volcanique ou se trouvait un petit tsunami !!!!!!! qu elle est jolie ma doudou !!!!!!!!!!!!!! C est en voyant ca qu on realise notre minuscule taille dans l univers. Juste apres ca nous repartimes vers le sud en passant par l etang sale et st louis en passant par la centrale thermique en direction de cilaos en empruntant la route en lacet et sinueuse au milieu d'un titanesque et merveilleux paysage Peu a peu nous avancons dans les terres en laissant derriere nous le litoral, la clio commencait deja a montrer des signes de fatigue. Sur les images ci dessus c est la riviere des galets. Voici l equipe de randonneurs avec l eclaireur Yoda. Voici un exemple de vue que l on avait en s arretant sur le bord de la route. je ne savait pas que la france allait se prendre une deculotée. Puis au detour d un virage une ouverture dans la roche nous apparait. Y a des bus qui passe ici donc ta voiture aussi Francis ahahah Apres s'etre arreté pour acheter des citrons a un type sur le bord de la route avec patrick nous décidons d aller voir ce qu il y avait derriere la montagne. l obsession de tous les hommes. et une fois en haut le village creole de Cilaos nous apparait telle une oasis!!!! En arrivant au village, c etait la fete de la montagne avec les producteurs de vin de Cilaos à qui nous avons acheté quelques bouteilles que nous vous ferons gouter c'est tres bon et tres originale. Vous apprecierez les prises de vue du village dans les nuages. Superbe et deconcertant n est ce pas? Mais notre voyage ne s arrete pas la car l objectif a partir de Cilaos nous conduit sur la route au 400 virages qui nous amene chez Mme Grondin "diner creole et rhum a volonte" ou nous allons festoyer et dormir. Toujours plus haut toujours plus loin nous gravimes la montagne jusque dans les nuages. Apres une soiree bien arrosee ou on a gouté au rhum anis et geranium c est exellent nous etions une vingtaine dans le gite on a fait connaissance avec des creoles qui ont vecu 20 ans dans le nord. A notre reveil un paysage merveilleux nous entourait Entouré par la montagne ensoleillée et aborée d oranger et d avocatier. Ca c est le gite et ses environs. les vignes et les lentilles de Cilaos. Puis afin d eliminer la fete de la veille nous sommes partis faire une rando dans la foret de palmeraies rouges qui porte son nom pour sa couleur. Sur le chemin il y avait quelques cascades qui nous amenaient a celle tout en bas. VUE DE DESSUS VUE DE COTE IMPRESSIONNANT!!!!!!!!!!!!!!!!!! Et voila pour cette belle balade.

ou acheter les lentilles de cilaos